CV créé le :
12/02/2021
CV modifié le :
18/08/2023
Dernière connexion :
18/08/2023
Coordonnées
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Adresse :
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Erquinghem-Lys (59193)
Email :
*.*******@******.**
Port. :
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Technicien de laboratoire, Confirmé
Référence : 612220
Expériences Professionnelles
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mars 2023
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Technicien de laboratoire
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Greenyard Frozen à Comines
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* Echantillonnage et envoi en analyse bactériologique des produits journaliers (2/semaine)
* dégustation; pesage; calcul % non conforme, calcul %massique de chaque ingrédient dans mélange
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janv. 2022
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Contrôleur Qualité
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Europa cuisson à Tournai
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Contrôles qualité journaliers ; vérification des courbes de pasteurisation; four et autoclave ;
gestion des analyses ; contrôle hygiène des surfaces ; encodage des non-conformités ; gestion de la
dégustation
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janv. 2022
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Qualité
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Pâtisseries gourmandes à Derval
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Contrôle de l'hygiène; dégustation à J0 et DDM des produits finis; envoi en analyse microbiologique
et physico-chimique; contrôle des températures frigos
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déc. 2021
mai 2022
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Technicien qualité
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Kermené à Le Menée
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Prélèvement quotidien sur surface parcours produits et environnement pour analyse libératoire
Listéria; dégustation; contrôle température des frigos; contrôle des DLUO dépassées et lots bloqués;
mise en analyse produit
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janv. 2019
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Qualité
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DSM Food specialities à Seclin
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janv. 2018
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Qualité
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Malteries Franco-belge à Prouvy
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janv. 2017
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Qualité
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Pâtisserie des Flandres à Erquinghem-Lys
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janv. 2015
déc. 2016
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Qualité
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NPN Distribution Relais d'Or Miko à Seclin
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Diplômes et formations
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sept. 2016
juin 2020
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Master à ILIS Faculté d'Ingénierie et Management de la Santé spécialité Nutrition Science des Aliments (Qualité)
- BAC+4
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l'Université de Lille
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sept. 2015
juin 2016
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Licence professionnelle Sécurité Qualité Alimentaire
- BAC+3
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l'Université Lille 1
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sept. 2014
juin 2015
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DUT Génie Biologique option Industrie Agroalimentaire et Biotechnologique
- BAC+2
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l'IUT de l'Université Lille 1
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sept. 2012
juin 2014
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DUT Génie Biologique option Diététique
- BAC+2
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l'IUT de l'Université de Lille 1
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Compétences
SAP, Navision, Pack office
Compétences linguistiques
Centres d'intérêts
Science, Théâtre, Randonnée
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Important
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CV actualisé il y a plus de 6 mois, certaines informations peuvent ne pas être à jour.
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